Hjem
Kaker
Brød
Snitter
Koldtbord
Overtidsmat
Tilbakelevering
Allergener
Kontakt oss







 
Allergener i det vi leverer
 

Koldtbord retter og tilbehør:

Rett:

Allergen:

Lapskaus

Melk, soya (dette grunnet kjøtt stekt i melange)

Karbonade

Melk

Kylling

Selleri, soya

Gryte- stroganoff

Melk, soya, selleri

Gryte- Jæger

Melk, soya, selleri, sennep

Spekemat (westfaller, spekepølser)

Kan inneholde spor av melk og soya

Roastbiff

Kan inneholde spor av melk og soya

Røkt ørret

 

Cabare’- Fisk

Egg, reker, melk, soya

Cabare’- kjøtt

Egg, soya. Kan inneholde spor av melk

 

 

Potetsalat

Melk, egg, sennep, selleri

Eggerøre

Egg

Remulade

Egg, melk, sennep, selleri

Waldorf

Egg, melk

Rømme

Melk

 

 

Flatbrød

Gluten

Brød/ loff

Gluten, sesamfrø

 

 

 

Snitter/ smørbrød
Brød- inneholder gluten og sesamfrø
Smør- inneholder melk og soya
 

Pålegg:

Allergen:

Ørret m/eggerøre

Egg

Roastbiff m/remulade

Egg, melk, sennep, selleri

Egg m/ tomat eller ansjos

Egg

Kokt skinke m/agurk

Kan inneholde spor av melk og soya

Reker

Reker, egg

Spekeskinke m/eggerøre

Egg. Kan inneholde spor av melk og soya

Brie

Melk

Jarlsberg

Melk

Karbonadesmørbrød

Melk

Smurte bagetter

Pålegg:

Allergen:

Ost og skinke

Melk Kan inneholde spor av sesam

Roastbiff m/remulade

Melk, egg, sennep, selleri. Kan inneholde spor av sesam og soya

Dessert

Rett:

Allergen

Riskrem m/rød saus

Melk

Karamellpudding m/ karamellsaus

Melk

Sjokoladepudding m/ vaniljesaus

Melk

Mandelpudding m/rød saus

Melk

 

Juleretter

Rett:

Allergen:

Ribbe

Selleri (i krydderet)

Medisterpølse

Melk

Innmat

Melk

Medisterkake

Melk

Juleskinke

-

Sylte

-

Lefse

Gluten

 

Overtidsmat
Her varierer leverandør og tilbehør fra kunde til kunde. Gi oss beskjed om allergier så tilpasser vi maten for dere.

 

Kaker
Marsipan- og kremkaker fylles etter kundens ønsker.
Nøtter og krokan brukes kun i ved bestilling av dette.


Kake:

Allergen:

Marsipankake

Egg, melk, gluten, mandel

Kremkake

Egg, melk, gluten

Sjokoladekake

Egg, melk, gluten Kan inneholde spor av nøtter

Kransekake

Egg, mandel

Fyrstekake- mandel

Egg, gluten, mandel

Fyrstekake- bringebær

Egg, gluten

Kringle

Egg, gluten (med mandelfyll-mandel)

Vannbakkels

Egg, gluten, melk

Eplekake

Egg, gluten, melk

Ostekake

Melk, gluten Kan inneholde spor av nøtter og soya

 

 

Ved allergier opplys oss om dette så kan vi tilpasse oss etter dette så langt det lar seg gjøre. Vi har flere leverandører så det kan være mulighet for å skaffe andre alternativer.